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关于电磁炉选择不锈钢还是塑料材质的问题，实际上取决于个人需求和偏好，以及使用的具体场景，以下是对这两种材质的一些分析：
1、不锈钢电磁炉：
优点显得高端大气，耐用，易于清洁，几乎不挑锅具，对锅具的适应性较强。
缺点由于材质特性，其加热方式可能导致热量分布不如塑料电磁炉均匀，不过，现代技术已经使不锈钢电磁炉的加热均匀性得到了很大的改善。
2、塑料电磁炉：
优点通常价格更实惠，加热速度较快，热量分布相对均匀。
缺点使用久了可能会有老化现象，表面可能划痕明显，部分塑料电磁炉可能挑锅具，需要注意兼容性问题。
至于“电磁炉不锈钢机身好吗”的问题，不锈钢机身的电磁炉在耐用性和稳定性方面表现较好，不锈钢材质耐腐蚀，不易损坏，使用寿命较长，不锈钢材质易于清洁，不易积垢，有助于保持电磁炉的卫生和性能。
选择不锈钢还是塑料电磁炉取决于个人需求和使用场景，如果更看重耐用性和兼容性，不锈钢电磁炉可能更合适；如果预算有限且对加热速度有较高要求，塑料电磁炉可能更适合，至于电磁炉的机身材质，不锈钢机身具有诸多优点，是一个不错的选择。